Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение Московской области

"Авиационный техникум имени В.А. Казакова"

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Энергетические напитки? Лучше пить минералку!

Энергетические напитки, могут быть опасны для здоровья. К такому выводу пришли эксперты Научного комитета по пище Европейского союза. Однако все больше молодых людей предпочитают "подзаряжаться" такой жидкостью.

Объемы потребления энергетиков за последние годы удвоились. Особенно популярны они у молодежи. По данным саннадзора РФ, средний возраст «начинающих потребителей» алкогольных напитков в России составляет 12 - 13 лет. В возрастной группе 14 - 24 года алкогольные напитки потребляют более 70 %, и глотать их они предпочитают преимущественно в ночное время суток.

В 2005 году за подписью главного санитарного врача Геннадия Онищенко появилось постановление, рекомендовавшее «не допускать реализацию слабоалкогольных энергетических напитков в местах проведения культурно-массовых мероприятий с участием подростков и молодежи (дискотеки, ночные клубы и т. д.)». Но оно не выполняется и никем не контролируется.

Молодые люди, не достигшие 18 лет, употребляют напиток, не обращая внимания на предостерегающие надписи на упаковках («не рекомендуется лицам до 18 лет», «желательно употреблять не более 1 банки в день») Эти напитки противопоказаны детям, беременным и кормящим матерям, людям с повышенным артериальным давлением и чувствительным к кофеину.

«За год посетители только одного ночного клуба выпивают несколько цистерн Red Bull, - рассказывает популярный московский промоутер Синиша Лазаревич. - Энергетиков продается в полтора раза больше, чем газировки и алкоголя, вместе взятых. Сегодня самый популярный клубный коктейль - микс-дринк, водка или виски с тонизирующим напитком».

По данным маркетологов компании AcNielsen, в прошлом году жители Москвы и Санкт-Петербурга выпили четыре с лишним миллиона литров энергетических напитков, а в следующем году выпьют на 20% больше.

Кажется, что изобретение энерготоников – панацея для студентов в период сессии, уставших водителей и посетителей ночных клубов и всех, кто очень устал, но должен продолжать находиться в бодром состоянии духа и тела. Выпил баночку – и ты уже не клюешь носом …

Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо - напитка? Давайте разберемся.

Состав

 

Кофеин. Его содержат все без исключения "энергетики". Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители "энергетиков" рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.

Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в среде медиков есть мнения, что таурин не оказывает никакого влияния на человеческий организм.

Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.

Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.

Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще.

Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.

Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

 

Факты «За»

- Если вам просто необходимо взбодриться или активизировать работу мозга, энергетики подходят для этих целей.

- В одних напитках больше кофеина, в других — витаминов и углеводов. "Кофейные" напитки подходят трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" - людям, предпочитающим проводить время в спортзале.

- В энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза. Глюкоза быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.

- Эффект от принятия кофе действует 1-2 часа, от энергетиков – 3-4. Почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие – это третье отличие от кофе.

- Упаковка позволяет употреблять энергетики в любых ситуациях (танцпол, автомобиль), что не всегда возможно с тем же кофе или чаем.

 

Факты «против:

- Напитки можно употреблять строго дозированно. Максимум – 2 банки в день. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.

- Во Франции, Дании и Норвегии "энергетики" запрещены к продаже в продовольственных магазинах, они продаются только в аптеках, так как считаются лекарственным средством. А недавно власти Швеции начали расследование подозрительных смертей нескольких человек, наступивших после употребления энергетических напитков.

- Витамины, содержащиеся в энерготониках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.

- Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.

- Мнение, что тоник насыщает энергией, абсолютно неправомерно. Содержимое банки, как ключ, открывает дверь к внутренним резервам организма. Иными словами – банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией.

- Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

- Энергетик, как напиток, содержащий сахар и кофеин, небезопасен для молодого организма.

- Многие энергетические напитки содержат в большом количестве витамин В, который способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.

- Кофеин - хорошее мочегонное средство. А значит, употреблять напиток после тренировки, во время которой мы теряем воду, нельзя.

- В случае передозировки возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние.

- Тоники содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз выше, чем во всех остальных продуктах, количество глюкуронолактона, содержащееся в двух банках, может почти в 500 раз (!) превышать дневную дозу этого вещества. Как эти компоненты работают в таких дозах в нашем организме, как они взаимодействуют и с кофеином, неизвестно даже ученым. Безопасность использования в таких дозах таурина и глюкуронолактона не установлена и для этого необходимы дальнейшие изучения.

Как видите, аргументов «против» гораздо больше, чем аргументов «за».

Если в вашей жизни бывает момент, когда вы чувствуете необходимость выпить баночку энергетика, ознакомьтесь с правилами употребления тоников, помогающими не нанести своему любимому организму вред.

 

Правила употребления

- Не превышайте суточную дозу кофеина – это примерно одна-две баночки среднестатистического энергетика. Прием более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны.

- По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.

- Не употребляйте напитки после занятий спортом – и то, и другое повышает давление.

- Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

-Кофеин выводится из крови через 3–5 часов, да и то наполовину. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – вы можете сильно превысить допустимую дозу.

- Многие энергетические напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.

- Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.

Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. Фруктовые соки и глюкоза, содержащаяся во многих продуктах, как минимум, не хуже. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам. Но повод без угрызений совести выпить чашку кофе с шоколадкой вместо тоника у нас есть!

Ева Шнабель из Университета Вюрцбурга исследовала влияние кофеина и глюкозы на состояние водителей при долговременных поездках. Тестируемые водители получали вечером дозы напитков, содержащих кофеин и глюкозу в разных концентрациях, а затем должны были имитировать вождение автомобиля на специальном тренажёре. Каждый водитель должен был «ехать» 6 часов, разделённых на периоды по 2 часа 30-минутными паузами.

Тесты показали, что исследуемые, употребившие незначительное количество кофеина перед «дорогой», утомлялись не так быстро и лучше «вели машину». Если же кофеин комбинировался с глюкозой, положительного эффекта не наблюдалось вообще.

Также эксперимент показал, что при длительной монотонной деятельности паузы просто необходимы. После получасового перерыва водители набирались сил и становились бодрыми, как в начале поездки.

Ева Шнабель сделала вывод о бесполезности употребления энергетических напитков с кофеином и глюкозой для повышения производительности труда при монотонной работе. Кофе и короткая пауза более действенны.

Все энергетические напитки можно разделить на несколько видов:

 

Спортивные напитки

Такие напитки улучшают работоспособность организма, наполняют энергией работающие мышцы и компенсируют потерю жидкости при физических нагрузках. Оптимальный процент содержания в таких напитках углеводов составляет 6-8%.

Напитки, содержащие стимуляторы

К данному виду напитков относятся напитки, содержащие стимуляторы (а именно кофеин), которые заряжают энергией и дают заряд бодрости.

Витаминизированные напитки

К данному виду напитков относятся напитки, которые включают в себя витамины и минералы. Их можно пить не только взрослым, но и детям.

Чаще всего "энерджи дринки" упакованы в маленькие баночки по 250-300 миллилитров, напоминающие по форме батарейки. Такая броская внешность, умелый промоушн и широкая сеть сбыта делают их заметными на любых полках.

Но с этой запоминающейся формой связаны и некоторые недостатки энергетических напитков. Особенно, когда их используют после танцпола. За два часа интенсивных движений мы теряем с потом не менее 1 литра воды и массу солей. Это серьезное обезвоживание организма, и маленькая "батарейка" с темной жидкостью потери не восстановит. В такой ситуации гораздо полезнее будет минералка.

Энергетические напитки выделяются среди прочих не только формой, но и содержанием. В большинстве из них присутствует кофеин. Кофеин скрывает в себе массу тайн. Он стимулирует нервную систему, усиливает частоту сердечных сокращений и повышает давление в сосудах - и все эти "допинговые" эффекты трудно назвать полезными, особенно после физической нагрузки. Однако это лишь часть фармакологического эффекта кофеина.

Стоит запомнить, что кофеин - хорошее мочегонное средство. А значит, "батарейка" с энергетическим напитком не только не зарядит вас хорошей порцией воды, но может даже усугубить ее потерю.

Вреда от энергетиков при умеренном потреблении не так уж много, но и польза весьма незначительна: при больших нагрузках есть намного лучшие (и более экономичные) способы восстановиться.

Мода на заводные баночки пришла к нам из Америки. Пэрис Хилтон в каждом интервью поет дифирамбы Red Bull. Ее бывшая подруга Николь Ричи рассказывает, что только благодаря энергетическим коктейлям ей удается успевать на все модные вечеринки Лос-Анджелеса. Мадонна стала лицом нового энергетика Kabbalah Energy Drink. Наши модники ничуть не уступают западным.

Американский энтузиазм по поводу энергетиков не случаен - именно здесь ученые в 1987 году впервые вывели формулу «умных напитков», smart drinks. По вкусу, запаху и консистенции энергетики мало чем отличаются от обыкновенной газировки, их секрет - в составе: кроме воды и сахара, они содержат кофеин, минералы и аминокислоты.

Но в каждой бочке меда есть ложка дегтя, и энергетические напитки - не исключение. Они искусственно повышают тонус, а для организма такие вещи не проходят бесследно. «Человек использует свои собственные ресурсы - берет их у себя взаймы, и рано или поздно за это придется расплачиваться - бессонницей, раздражительностью, депрессией, - говорит Михаил Гаппаров, заместитель директора Института питания, член-корреспондент РАМН. -

Проблема состоит в том, что мало кто из любителей энергетических напитков пьет их с утра или ограничивается одной банкой.

Елена Соломатина, диетолог государственной организации «За здоровую Россию», предупреждает: «Да, энергетические напитки, в отличие от алкоголя и наркотиков, не оказывают деградирующего действия на мозг. Но водка и виски усиливают действие всех составляющих энергетика, что в сочетании с танцами может привести к обезвоживанию, головным болям и головокружению. На дискотеке возьмите за правило - на банку напитка выпивайте стакан воды или чашку некрепкого чая с лимоном. Это немного нейтрализует побочные действия».

«Пить энергетические напитки, даже специально предназначенные для спортсменов, можно либо до, либо после, либо вместо тренировки, но никак не во время, - добавляет Елена Соломатина. - Кофеин повышает давление и подстегивает организм, а он и без того работает в усиленном режиме».

 

 

Отзывы и письма из форумов

 

Margaritka

…Сейчас везде реклама всяких "Burn" и т.п. с лозунгами "будь круче", " узнай на что способен" и все в таком духе. Но меня убивает, почему никто не предупреждает о побочных эффектах и об огромном вреде таких напитков? Так рекламируют, как будто это полезный мультивитаминный сок :wow: Да, эти напитки дают совершенно уставшему человеку бодрости на 3-4 часа. Но это то же самое, что загнать лошадь. Возможно, эти напитки и нужны каким-нибудь дальнобойщикам, чтобы на дороге не заснуть, но, то, как молодежь ходит и распивает их повсюду вместо фанты и пепси - это ужасно.

У нас в группе каждый, наверное, попробовал такой напиток, т.к. во время экзаменов приходиться порой не спать по три дня. У всех были свои побочные эффекты. У одной кружилась голова, другую морозило и трясло так, что она не то что делать ничего не могла но и уснуть. Одна девушка рассказывала, что после употребления она почувствовала себя Гераклом, не просто все доделала за ночь, но и еще в комнате генеральную уборку сделала, а когда действие чудо-напитка закончилось. у нее из носа пошла кровь, и очень долго она не могла ее остановить.

Я считаю, что эти напитки для крайне редких случаев, а не для того, чтобы на дискотеке врываться круче и дольше всех ИМХО

 

MadDog

…Я могу иногда выпить Burn или Red Bull, если ощущаю сонливость. Так же не грех опустошить банки две-три, если предстоит дорога дальняя и в ночь - усталость как рукой снимает.

Открою страшную тайну - пьют энергетики на дискотеках не для того, что врываться круче и дольше всех. Всё дело в кислоте.

Тот же X очень обезвоживает организм, вот и хлещут вместо минералки энергетики всякие, которые мало того, что жажду утоляют, так ещё и наркотический эффект усиливают.

 

Sergey

…Гадость это все...По мне, так уж лучше отложить лишние дела, а не мучать свой организм. Правильное питание, разумное распределение дел и т.д., и будет гораздо проще обходиться без всех этих напитков.

Возможно, было бы лучше, если хотя бы Минздрав это контролировал, ну или разрешения какие-то были дополнительные.

С точки зрения родителей это лучше, чем пиво - вот и ходят с такими банками. Появится отлично разрекламированное "современное" молоко - наверняка будут и с ним ходить.

 

Marie

…Нет, я не употребляю такую гадость!

На самом деле я не верю в качество этих самых напитков, ибо таблетки мы тоже пьём, но не ото всех есть польза.

Рекламные лозунги удручают, но они рассчитаны на подростков, которым в силу своего подросткового периода пытаются привлечь внимание, выделиться. В общем, считаю это вредом для человека. Я пробовала, РедБул и ещё несколько энергетиков, могу сказать одно, если человек вобъёт себе в голову, что они помогают ему быть бодрым и несонливым, он на них моментально психологически подсядет - зависимость элементарная.

 

Dizzy

…Не пила, но... зная, что входит в состав, ощущение жажды теряю мгновенно. Лучше потерпеть... Если нужно взбодриться - пью хороший кофе и... засыпаю без проблем. Если же нужна светлая голова, внимательность и физические силы - препараты с бета-каротином и минералку с лимоном.

 

I'm Bossy

…Самый убойный энергетик, который я попробовала в штатах это Monster green - трупы оживляет

 

Ириска

…Раньше, когда они только появились, я пила, не скажу что очень часто, но иногда по дороге на работу! Сейчас уже давно не пью, как только почувствовала, что эти "выпивания" начинаются каждый день, чтобы мне казалось, что я чувствую себя бодро и энергично. У меня есть подруга, которая в прямом смысле только и делает, что пьёт Burn, Devil, RedBull - и думает, что без него она и встать спокойно не сможет. Это уже идиотизм.

 

Орешка

…не пью энергетические напитки, т.к. в них много гадости содержится. уж лучше кофе.. или горького шоколада слопать, от него тоже сонливость проходит :)

 

Juicy

…В студенческие годы злоупотребляла энергетиками. К ним привыкаешь, как к кофе. Так как кофе я не люблю, то их потребляла в больших количествах. Через какое-то время поняла, что у меня уже есть привычка начинать день с энергетика, и без него я хожу вялая и сонная и заставила себя прекратить их пить.

 

Анька

…ваще энергетики та еще дрянь, таурины всякие ...

но вот зимой, когда на целый день еду кататься - без них не обходится. 2 больших адреналина и все гут…

 

Varrkan

…Иногда приходится очень далеко ездить за рулем. В принципе, могу обходиться без ничего, но, тем не менее, присутствует уже некая психологическая зависимость от энергетиков. Выпиваю маленькую баночку и еду дальше. Хотя при этом отлично осознаю, что мог бы обойтись и без этого - хватило бы 5-ти минут остановки с разогревающими, разгоняющими кровь упражнениями. Или еще проще - постоять пару минут на руках - кровь так приливает к голове, что ощущаешь бодрость мысли и остроту ума тут же! Нередко применяю это средство и при ночных мозговых штурмах по решению проблем на работе - помогает!

 

Бесёнок

…Мы летом ездили в Россию, сутки в пути, отец почему-то уперт. как баран, и не хотел останавливаться, поэтому и пьет эти энергетики в пути. Хотя не уверена, что они очень-то помогают.

 

Отрава.

…ОНИ ОЧЕНЬ ВРЕДНЫЕ!!!